阅读、写作和数学通常是儿童在学校学习的科目。但是作为一名研究家庭如何帮助学习的心理学家，研究人员发现孩子们也可以通过日常工作和家务来学习这些技能。比如准备一顿饭--从买菜、做饭到摆放餐桌和享受美食。

我们的研究包括248名孩子上幼儿园的拉丁裔家长。一些家长得到了一些关于如何在选择、准备和吃饭的同时在家里教孩子阅读、识字和算数的建议--如下所述。其他家长则没有得到这些建议。

研究发现，在使用这些提示一个月后，甚至在五个月后，使用这些建议父母的孩子词汇量和学习动力都提高了。与没有得到这些建议的孩子相比，这些孩子还能更好地讲故事，并能更好地控制自己的行为和注意力。

1. 制作食品购买清单

家长可以要求孩子在去买食物之前写出杂货清单。大一点的孩子可以使用字母和数字，例如： 2盒麦片，10个香蕉;而年龄较小的孩子可以画出父母要买的物品，或者使用字母、数字和图片的组合。

2017年的一项研究发现，父母在制定购买清单时，越是让孩子自己尝试写和读字母和数字，孩子以后的阅读和数学能力就越好。

从商店回来后，父母可以要求孩子用他们的清单来检查父母是否买了清单上的所有东西。这是孩子们练习写作、阅读和数学的好方法。

2. 做饭和布置餐桌

收集做饭的材料或布置餐桌是孩子们以游戏的方式练习数学的机会。我们发现，在这些家务劳动中与孩子们一起练习数学，也可以提高孩子们学习数学的积极性。

问孩子一些问题，如：你能从冰箱里拿五个苹果吗?我倒了4杯牛奶，再倒一杯，一共有多少?我们今天需要多少个盘子和叉子?

3. 在吃饭时讲故事

家长可以利用家庭晚餐和其他用餐的时间，鼓励孩子讲述他们一天的故事。讲述过去或未来的事是培养孩子词汇和故事理解技能的好方法。

为了让孩子们多聊天，父母应该让孩子们自己想出答案，而不是简单地回答“是”或“不是”。比如说。谁和你一起去了聚会?你和奶奶去了哪里?你为什么会害怕?

我们的研究主要是基于拉丁裔家庭，他们往往比其他族裔的家庭更经常在一起吃饭。他们也更有可能在家里做饭，并让孩子们参与厨房杂务。

然而，事实上这些建议适用于所有经常一起做饭、吃饭和购物的家庭。

该研究题为"How getting kids to make grocery lists and set the table can improve their vocabulary and willingness to learn"，已发表在《对话》上。

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