新快报讯“没想到在单位我也吃上了家乡风味的饺子。”来自东北的执勤四队教导员许寒一边吃着美味的饺子，一边感动地说道。

春节将至，江门边检站民警一早就将包饺子需要的食材采购到位。1月29日，大家将手中的紧急工作完成后，纷纷赶往食堂参加包饺子活动。有经验的民警和家属带头剁制饺子馅、和面团，大家分工明确、配合紧密，和面、擀面皮、包饺子等各个程序进行的井然有序，包出来的饺子也是各式各样，花边饺、元宝饺、月牙饺一应俱全，连平时没有动手包过饺子的年轻同志也忍不住拿起饺子皮认真学习起来，不一会儿，水晶蒸饺、酸汤水饺、钟水饺……一盘盘各色风味的饺子就新鲜出炉啦。

据悉，江门边检站民警大多是外地人，由于工作原因无法回乡过年，今天的饺子让他们吃出了难得的“家乡味”，体会了真挚的“战友情”，过上了幸福的“中国年”！

采写：新快报记者李红云 通讯员董俊峰

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