连日来，梅州市丰顺县黄金镇姜种植示范基地是一派“农事催人忙”的热闹景象，驻黄金镇帮镇扶村工作队队长吴建发和丰顺县黄金食品厂董事长刘勇刚等人也在田间地头，指导着农户翻土、开沟、播种……这是驻黄金镇工作队探索“帮扶单位+龙头企业+若干合作社、农户”的“1+1+X”产业帮扶模式的初步落地。

刘勇刚董事长向工作队队长吴建发介绍生姜种植情况

把握帮扶单位和龙头企业优势 最大化“1+1”效果

驻黄金镇工作队首先在生姜产业上探索实施“1+1+X”产业帮扶模式。

原来，丰顺县黄金食品厂作为当地的龙头企业，其生产的主导产品“黄金”姜糖、“金竹”姜茶等畅销全国各地，品牌广告语“书中自有黄金屋，口中常品黄金糖”在梅州更是家喻户晓。驻黄金镇工作队期望通过帮扶单位资源优势，推动龙头企业丰顺县黄金食品厂以生姜产业链为纽带产生集聚带动效应，逐步吸引黄金镇以及周边乡镇更多合作社、农户参与，采取土地出租、入股等形式发展生姜种植产业，夯实生姜产业链延伸，形成龙头企业带动生姜种植产业发展的格局，实现村集体收入和产业结构的双提升。

广州市派驻梅州市丰顺县黄金镇帮镇扶工作队队长吴建发

进驻以后，驻黄金镇工作队便发挥各帮扶单位优势，对接协助丰顺县黄金食品厂产品上架岭南集团广之旅·易起行平台、农业银行掌银电商平台、广州市8字便利店等，进一步完善线上线下销售渠道，为本地黄金可口姜糖等系列产品走向市场开辟新路径。

下一步，帮扶单位广州市商务局还计划搭起广州市知名电商平台与丰顺县、镇企业、电商服务站的合作桥梁，并为当地企业、返乡创业青年、实体店经营者、电商爱好者等开展网络主播直播带货培训，进一步发挥电子商务助推本地特色产品销售的作用。

同时，在工作队的支持鼓励下，黄金食品厂也发挥其在促进生姜种植产业发展中的示范带动作用，通过建立帮扶车间、生姜种植示范基地，带动困难户、农户就业，努力开创企业发展、农民增收的“双赢”局面。

刘勇刚董事长向帮扶单位领导介绍姜糖加工工艺

建生姜种植示范基地带动若干合作社、农户增收致富

“黄金镇属于亚热带季风气候，土壤蓄水保肥能力较强，较易耕作，物质转化较快，有机质含量较高，十分适合生姜种植。”刘勇刚说。生姜是黄金食品厂的主要生产原料，如果实现生姜本地化种植，不仅能够降低原料成本，而且能够带动本地农户就业。

为此，工作队协助黄金食品厂在八山一水一分田的黄金镇找到了条件优越的20多亩耕地，并经多方协调，建立起生姜种植示范基地，联动合作社和农户种植适合南方地区的优良品种肉姜，预计亩产值超万元。

丰顺县黄金食品厂先后荣获国家、省、市等荣誉

实际上，黄金镇近几年通过“公司+专业合作社+基地+农户”的经营模式发展水稻、辣椒等种植产业项目，已经培育和壮大了一批农村集体经营体。但近两年受疫情等综合因素影响，多个合作社经营收益未达到预期效果。

丰顺县黄金食品厂主要产品

2021年底，帮扶单位组团、驻黄金镇工作队与黄金镇党委政府共同研究探索推行“1+1+X”产业帮扶模式，强化对合作社的支持引导，发挥“情况明、信息多”的优势，帮助合作社寻找商机、降低成本，选择真正适合本地的投资项目。

黄金镇生姜种植示范基地正在种植生姜。

为将农民合作社联合起来，驻黄金镇工作队便先通过鼓励扶持龙头企业发挥示范作用，促进企业规模化，使其尽快地成为农民专业合作社发展的“领头羊”，带动更多农民参与实现增收致富，稳步推进乡村产业兴旺。

采写：新快报记者 农艳芳 通讯员 韩德学

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